Stokta Yok

Vala Bella Bitkisel Susuz Yağ 10 kg 1 Koli (1 Adet)

Ürün Kodu : 70021007
Fiyatları görmek için giriş yapınız
Milföy, kruvasan, kuru poğaça ve boyoz üretimi yapan işletmelere yönelik su içermeyen %100 bitkisel pastacılık yağıdır. Tur verilerek yapılan hamurlar için esnek ve elastik yapısı nedeniyle en ideal yağ çeşididir. Tur verilme esnasında hamurla bütünleşmesi eşsiz bir yapı meydana getirerek hamurda olası kopma ve yırtılmaların önüne geçer. Pişirildikten sonra ürüne mükemmel lezzet ve maksimum kabarma performansı sağlar.

Not: Min 4 adet alınabilir.

Gramaj Seçimi
10 KG
Başka gramaj bulunmamaktadır.
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
  • Milföy, kruvasan, kuru poğaça ve boyoz üretimi yapan işletmelere yönelik su içermeyen %100 bitkisel pastacılık yağıdır. Tur verilerek yapılan hamurlar için esnek ve elastik yapısı nedeniyle en ideal yağ çeşididir. Tur verilme esnasında hamurla bütünleşmesi eşsiz bir yapı meydana getirerek hamurda olası kopma ve yırtılmaların önüne geçer. Pişirildikten sonra ürüne mükemmel lezzet ve maksimum kabarma performansı sağlar.
    Yağ% / Fat% FFA% / SYA% Peroxide/Peroksit Meq/kg Trans Yağ İçermez / Trans-Fat Free Raf Ömrü(Ay) / Shelf Life(Months)
    Min 99,9 Max 0,15 Max 1 Evet / Yes 12
    Ürün Adı Yaz Geçiş Kış
    Erime Noktası / MP - - -
    N10 - - -
    N20 53-58 46-53 42-47
    N30 30-36 24-30 20-25
    N35 Max 25 Max 20 Max 18
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.