Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi – Proteinli ve Doyurucu Salata

Kereviz denince akla genellikle zeytinyağlı yemekler veya klasik elmalı kereviz salatası gelir. Ancak çiğ kerevizin salatalara kattığı tazelik ve hafiflik bambaşkadır. İşte karşınızda hem protein açısından zengin, hem doyurucu hem de pratik bir tarif: tavuklu kereviz salatası.

Yoğurt, ceviz ve didiklenmiş tavukla zenginleşen bu tarif, ana öğün yerine bile geçebilecek kadar besleyicidir. Üstelik Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı’nın sıkılabilir şişesi sayesinde hazırlık aşaması hem temiz hem de kontrollüdür.

Tavuklu Kereviz Salatası İçin Malzemeler

• Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı

• 1 adet tavuk göğsü

• 2 adet kereviz

• Yarım su bardağı ceviz

• 1 su bardağı süzme yoğurt

• Yarım limonun suyu

• 2–3 diş sarımsak

• 1 demet maydanoz

• Tuz ve karabiber

İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı mayonez

Tavuklu Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?

Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın. Soğuduktan sonra ince ince didikleyin.

Kerevizleri rendeleyin ve kararmamaları için hemen limon suyu ile karıştırın. Bu adım, salatanızın hem rengini hem de lezzetini korur.

Ardından didiklenmiş tavukları, irice çekilmiş cevizleri, kıyılmış maydanozu, süzme yoğurdu ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

Son olarak dilediğiniz miktarda Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Servis ederken üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek aromayı artırabilirsiniz.

Neden Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı?

Salatalarda kullanılan zeytinyağı, tarifin karakterini doğrudan etkiler. Dengeli aroması ve pratik sıkılabilir ambalajı sayesinde Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı, ölçülü ve temiz kullanım sunar. Damlatma yapmayan tasarımıyla mutfakta konfor sağlar.

Sağlıklı ve Doyurucu Bir Alternatif

Bu yoğurtlu tavuklu kereviz salatası, düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli beslenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Ana yemeklerin yanında servis edebilir ya da tek başına hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🥗

Yudum Egemden Şef Gibi Sızma Zeytinyağı
500 ml Sıkılabilir Pet Sişe

Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı
750 ml Sıkılabilir Pet Sişe